INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų sviesto
500 gramų kvietinių miltų
150 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
600 gramų uogienės (tirštos, spanguolių, obuolių, serbentų ar kt.)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų
250 mililitrų vandens
50 mililitrų aliejaus (+skardai patepti ir aptepimui)
1 saujelė alyvuogių (mėgstamų, be kauliukų)
2 šaukštai druskos
1 šaukštas manų kruopų
1 šaukštas sausų mielių
1 šaukštelis cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai moliūgų (gryno svorio, be žievės ir sėklų)
1 kilogramas cukraus
2 vienetai citrinų
1 vienetas apelsinų
1 šaukštas vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos krūtinėlės
2 vienetai morkų
200 gramų konservuotų kukurūzų
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas svogūnų
1 sauja šaldytų žirnelių
1 šlakelis aliejaus
1 šaukštelis prieskonių vištienai
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis kario
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
12 kiaušinių lukštų
200 - 300 g virtos mėsos (kiaulienos, jautienos)
0,5 skardinės konservuotų žirnelių
1 litras sultinio
2 valgomi šaukštai želatinos
2 virtos morkos
žalumynai papuošimui
šviežiai malti juodieji pipirai
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės (drėgnos, vientisos)
3 vienetai kiaušinių (M dydžio)
2 vienetai obuolių
150 gramų kvietinių miltų
30 gramų cukraus (apytikriai)
1 šlakelis citrinų sulčių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį vanilės
pagal skonį cinamono
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų lašišos filė
120 gramų ryžių
2 šaukštai sojos padažo
2 šaukšteliai majonezo (arba šaukšto skrudintų sezamų aliejaus)
1 šaukštelis sriracha padažo (ar kitokio saldžiai aštraus padažo, kiekį koreguokite pagal skonį)
Patiekiant:
1 vienetas avokadų
3 vienetai jūros dumblių lapų nori
1 saujelė sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų varškės (geriau sausesnės, iš maišelių)
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai grikių miltų (arba paprastų miltų)
4 šaukštai cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
butelis aliejaus (kepimui)
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas morkų
2 šaukšteliai rupios druskos (apie 20 g)
5 skiltelės česnako (ar 6)
1 žiupsnelis krapų (šaldytų ar šviežių kotų ar žiedynų)
1 žiupsnelis vyšnių lapų (šaldytų ar šviežių)
1 žiupsnelis juodųjų serbentų lapų (šaldytų ar šviežių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
0.5 šaukštelio sodos
100 gramų cukraus
100 gramų grietinės (30% riebumo)
350 gramų miltų
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis cinamono
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
Glajui:
šiek tiek šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių
200 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (minkšto)
200 gramų cukraus
100 gramų lazdyno riešutų (kapotų)
100 gramų džiovintų slyvų
20 gramų apelsino žievelės (tarkuotos)
1 šaukštelis kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų ZIGMO sūdytos pjaustytos lašišos filė
4 vienetai kiaušinių
4 vienetai šviesios forminės duonos
50 gramų špinatų
5 šaukštai majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis silkės
5 vienetai bulvių (virtų)
2 vienetai burokėlių (virtų)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas raugintų agurkų
3 šaukštai majonezo
Papuošimui:
1 pundelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių
100 gramų kvietinių miltų
130 gramų cukraus
8 šaukštai vandens (šilto)
1.5 šaukšto krakmolo
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
2 žiupsneliai druskos
Kremui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
1 skardinė konservuotų persikų (puselių saldžiame sirupe, mažos)
300 mililitrų persikų jogurto (kambario temperatūros)
1 sauja braškių
60 mililitrų vandens
6 šaukštai cukraus
20 gramų želatinos
Sulaistymui:
1 stiklinė vandens (šilto)
pagal poreikį sirupo (likusio nuo konservuotų persikų)
0.5 vieneto citrinų (sulčių)
4 šaukštai cukraus
Papuošimui:
160 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 saujos braškių
3.5 šaukšto cukraus pudros
0.5 šaukštelio vanilės ekstrakto
Papildomai:
šiek tiek sviesto (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų sėklų mišinio (Bolivinės balandos )
150 gramų vištienos filė
150 gramų mango vaisiaus (pjaustytas)
1 vienetas avokadų
2 šaukštai petražolių (kapotos)
2 šaukštai svogūnų laiškų (pjaustyti)
1 saujelė pipirnės
Užpilui:
25 mililitrai alyvuogių aliejaus
1 vienetas žaliųjų citrinų
1.5 šaukšto skysto medaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau